Опрема за превиткување и виткање тесто за кроасан
Линијата за лиснато тесто UIM е опремена со автоматски и интелигентен систем за преклопување со ламинација. Овој напреден систем гарантира дека вашето лиснато тесто ќе има рамномерно распределени слоеви, презентирајќи совршена текстура и изглед.
Оваа линија на тесто е многу разновидна и може широко да се користи во производството на разни вкусни печива. На пример, идеална е за правење кроасани со нивните крцкави и путерни слоеви кои им се допаѓаат на многумина. Искинатиот леб направен со оваа линија се покажува неодоливо мек и мек, со различни слоеви кои го подобруваат вкусот. Кога станува збор за пити од тесто, помага да се создаде нежна и крцкава кора, додавајќи дополнителен допир на шарм на филовите внатре. Тешките тости со путер произведени со оваа линија се богати со вкус и имаат прекрасна слоевита структура што го прави секој залак задоволство. Дури и за палмиер, може да го истакне својот уникатен облик и вкус со рамномерно ламинираните слоеви.
Линијата лиснато тесто UIM е извонреден избор за пекари и претпријатија за производство на храна кои имаат за цел да произведуваат висококвалитетни, слоевити печива со постојан квалитет и одличен вкус.
| лтем | Спецификација |
| Капацитет на линијата | 600 кг-3000 кг/ч |
| Работна висина | 850 мм |
| Работна ширина | 600 мм, 800 мм, 1000 мм, 1200 мм, 1400 мм, 1600 мм |
| Ширина на тестото | 400мм-1200мм |
| Дизајн на под (Д*Ш*В) | Прилагодено |






