Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Бункер за тесто

Мешаното тесто преку лифтот се влева во бункерот за хранење на данската пекарница, а единечната тежина е дизајнирана според производствениот капацитет на производната линија, за да се осигура дека колегите со постојана обработка на тестото не чекајте предолго за тестото.

Тесто Бенд Календерирање

Системот за формирање на ленти за тесто усвојува метод на обработка со калндерирање со низок стрес за нежно да ја обработи лентата од тестото во потребната ширина и дебелина, за да не се оштети организациската структура на лентата за тесто и да се осигура дека тестото е помеко.

Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Систем за одмор и ладење тесто

Лентата од тестото се транспортира до тунелот за релаксација со ниска температура, кој се опушта по потреба според барањата на процесот на секој клиент.Тунелот за ниска температура е опремен со уред против кондензација, така што тестото нема да се исуши и пука без директно дување.

-Систем за пумпа за масти

Професионално дизајнираната машина за пумпање маснотии е многу важна машина за пекарница за пециво, кога ременот за тесто се транспортира до млазницата за излез на маснотии на излезот за маснотии, маснотиите се екструдираат и се поставуваат на ременот за тесто во форма на тенок масен појас. во исто време.Ременот за тесто со маснотии го свртува ременот за тесто од двете страни кон маснотиите преку уредот за прирабница, ја обвиткува маста и го комплетира дејството на тенкото масло.Млазницата за излез на маснотии може да произведе униформа маснотија со дадена ширина и дебелина во согласност со барањата на купувачот, за да не се акумулира маснотии.

Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Сателитски тркалање

Кулата за тркалање тесто од типот сателитски тркала нежно се справува со ременот за тесто, рамномерно ги шири маснотиите и појасот за тесто, а појасот за тесто постојано се тркала за да се формира појас за тесто со ширина и дебелина поставени на претходно поставената вредност, што се испраќа до тестото. Систем за преклопување на ременот, познат и како систем за отворање пециво во индустријата
Прво преклопување

Начинот на преклопување на сечење на оџакот може рамномерно да се справи со маснотиите на која било позиција на лентата за тесто во најголема мера, што е попријателско за висококвалитетното крцкаво тесто, а бројот на преклопувачки слоеви може да се постави според потребите на клиентите.
Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Второ преклопување

Начинот на преклопување на сечење на оџакот може рамномерно да се справи со маснотиите на која било позиција на лентата за тесто во најголема мера, што е попријателско за висококвалитетното крцкаво тесто, а бројот на преклопувачки слоеви може да се постави според потребите на клиентите.

Календерирање

Ширината и дебелината на појасот за тесто кој е издолжен преку повеќе пропусници за тркалање се одредуваат според потребите на тестото за тркалање.Дебелината на финалниот производ што ја бара патувањето се одредува според барањата за производствен капацитет.Ширината на тестото за тркалање се одредува според барањата за производствен капацитет.Можеме да обезбедиме ширина на опрема од 680-1280 mm за да ги исполниме барањата за производствен капацитет на различни клиенти.
Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Се продава опрема за преработка на леб Опрема за производство на комерцијални кроасани

Сепаратор

Појасот за тесто со униформа дебелина и ширина е поделен со неколку тркалачки секачи за да се подготви за триаголното сечење.Преостанатиот појас за тесто по надолжното сечење ќе се собере на местото за рециклирање и ќе се врати во бункер за повторна употреба.

Кроасан чаршафи

Делот за виткање на производната линија за кроасани го прифаќа методот на виткање со синџир на влечење, што може да обезбеди цврсто виткање на лебот, конзистентен агол на виткање и извонреден изглед на производот