Автоматска линија за производство на кроасани
Производната линија за кроасан ZL1168 е најдобриот избор за индустријализирано производство. Со оглед на неговиот прецизен дизајн, оваа опрема произведува униформа форма на кроасан и ист степен на затегнатост на ролната.Истовремено може да се комбинира со филови како чоколадо, џем и сл.Комбинацијата на режимот на вертикално сечење и дејството на триаголната матрица го спречува лизгањето на тестото од триаголник за време на процесот на сечење.
Преку контролата на уредот за интермитентна работа со подвижна лента, секој ред триаголно тесто е уредно одвоен, а уредот за управување го ротира тестото што поминува за 90 степени.Оваа функција осигурува дека целото триаголно тесто е центрирано и во унифицирана положба влегува во обвивката за ролна.во меѓувреме, уредот за тркалање може да се прилагоди според потребата да се контролира затегнатоста на ролната.Линијата за производство на кроасан има компактна структура и должината на целата машина е 14 метри.
Карактеристики на производот
Механизам за закачување-Гоуг кула-надолжен секач - уред за делење-триаголник Секач-Уред за вртење-уред за прскање вода-спојник-уред за тркалање-систем за напојување на тацна.
1. Формирање појас за тесто: Потребната ширина на тестото може да се добие со сателитски ваљак и валјак за покривање.
2. Надолжен секач: Појас за тесто исечен со секач за диск
3. Појас за развлекување: Поделете го ременот за тесто на потребниот број ленти со помош на поделена лента.
4. Уред за сечење триаголник: Исечете го ременот за тесто во триаголник со абразивна алатка, тестото нема да се лизне при сечењето.Конфигурацијата на секачот и уредот за брза замена се едноставни и удобни кога се заменуваат рогови со различни големини.
5. Уред за вртење: Уредот за вртење кроасан може брзо и стабилно да го ротира блокот на триаголник до потребните 90 степени што треба да се навиваат со процесот на тркалање.
6. Уред за тркалање: Превртување на триаголниот појас до кроасан со специјален уред.
Спецификација на производот
Должина | 14000 мм |
Ширина | Дел за напојување на фиоката: 4230 mm Депонент: 1640 мм |
Висина на плочата | 900 мм |
Ширина на подвижна лента | 720 мм |
Брзина на подвижна лента | 9 m/min |
Излезна моќност | 18 KW |
Напон | 3 * 220-380 V, 50/60Hz |
Контролен напон | 24 V DC |
Комбинирајте со | Линија за ламинирање на пециво |
Тежина | 1500 кг |
Изборен | • Проширете ја работната плоча |
Капацитет | Големина: 88CM-21600pc/H Големина: 110mm-18000pc/H Големина: 126mm-14400pc/H Големина: 180mm-10800pc/H Големина: 263mm-7200pc/H |